おはようございます。
ただ今の気温は１７度 天気は曇り時々晴れ
池沿いに今が満開の桜があります。
管理棟前の桜より白いです。
ブログで何度か紹介していますが、いつもキャンプ場に旬な野菜を
お届けしてくれる八木さんのさつま芋を試食しました。
早速たけちー先輩が焚火の用意を。
私はその間にお芋の準備。
焼き芋をするのは実は初めてでネットでコツを学びました。
新聞を濡らして、アルミホイル巻き巻き。
待つこと４５分。
開封！
ドキドキワクワク。
おーーー！！ホクホクです。
大成功 😆 😳
水分も甘さも十分。
初めての美味しい焼き芋に感動です。
甘さは十分だったんですが、冷蔵庫に黒蜜があったのを思い出し
賞味期限が切れちゃうからね~と自分に言い訳をし
試しに焼き芋にかけてみました。
と〇やにも負けない高級な和菓子に変身!!
大満足のすえでした。